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Solonero 2018 Pinot Nero DOC

Solonero 2018 Pinot Nero DOC

6瓶裝完價港幣$720現售$430.00包括運費. 如自取只須$360.00
很多人認為炎熱的天氣不大配飲紅酒, 特別是拿它來配搭美食,這是對紅酒的誤解. 這瓶Solonero是用原產於法國勃艮第葡萄酒產區的黑皮諾葡萄釀製的紅酒.黑皮諾具有復雜的風味,從草莓,櫻桃和覆盆子等水果到香草和蘑菇. 因為它是瓶酒體中等的紅酒,所以當在炎夏歡樂時光飲用時, 大可先放在大約12°度冰箱讓它略微冷藏,因為黑皮諾被認為是開瓶後可馬上飲用的紅酒.

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Description

很多人認為炎熱的天氣不大配飲紅酒,特別是拿它來配搭美食,這是對紅酒的誤解. 這瓶Solonero是用原產於法國勃艮第葡萄酒產區的黑皮諾葡萄釀製的紅酒.黑皮諾具有復雜的風味,從草莓,櫻桃和覆盆子等水果到香草和蘑菇.因為它是瓶酒體中等的紅酒,所以當在炎夏歡樂時光飲用時, 大可先放在大約12°度冰箱讓它略微冷藏,因為黑皮諾被認為是開瓶後可馬上飲用的紅酒. 這款清淡,酸和果味濃郁和帶有微妙的泥土氣息, 絕對是一款優雅且適合搭配任何美食的紅葡萄酒. 例如火腿,火雞,牛肉,鮭魚和烤雞都能搭配得很好. 因它也是酸性,意味著可以與任何含有西紅柿的食物搭配,如意大利面,燉菜或比薩餅等. 加上它清淡的果味更可與某些醃肉的鹹味形成鮮明對比.香腸和香腸菜餚的煙熏和鹹味調味料亦不失為上佳搭配選擇.

所以, 它常被酒評人稱為晚宴上最佳的客人.

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