Name: CHIANTI DOCG 2019
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Price: 133.0 HKD
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CHIANTI DOCG 2019

寶石紅. 櫻桃,甘草和香料還有香脂的味道
口感豐富,酸度和味道明顯,非常柔和且易於飲用

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商品描述

葡萄品種：桑嬌維塞 90% 和卡內奧羅 10%

種植方法: 托盤方式

密度：每公頃5000棵葡萄藤

曝光：西南偏南

收成期是每年九月下半月,收成後的葡萄立即進入地窖釀酒. 方法是輕壓後的葡萄汁移入水泥罐. 整個發酵過程都是使用本土酵母. 然後讓它靜靜在水泥罐陳化12個月, 之後再轉到瓶子裡存放多9個月

品嚐與食物搭配：

顏色： 寶石紅

香味：櫻桃,甘草和香料還有香脂的味道

口感：口感豐富,酸度和味道明顯,非常柔和且易於飲用

食物搭配：烤肉,但如果是瓶冷藏的Chianti更可以配搭魚類

最佳品嘗溫度：16°C

酒精度數：13.5°

CHIANTI DOCG 2019